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2021年9月总第298期

银河官网app:西宁银河官网app索菲特大酒店多措并举提升盈利能力

  • 作者:闻彪
  • 时间:2021-09-13
  • 来源:西宁银河官网app索菲特大酒店
       2021年是机遇与挑战并存的一年。西宁银河官网app索菲特大酒店按照集团“坚持五个更加,实现五个更有”的工作思路,将重心放在全面提升企业盈利能力、抗风险能力和持续发展能力上,上下同心,群策群力,在逆境中实现突围。截至8月31日,酒店及诗铂高级服务公寓累计收入超去年同期收入的36.43%。
找准营销方向
       得益于银河官网app在青海省多年的耕耘及良好的口碑,西宁银河官网app索菲特大酒店以一流的设施、优质的服务被列为政府定点接待单位。今年酒店已顺利完成青海省政协会议、西宁市人大会议和由生态环境部、中央文明办、青海省人民政府共同举办的环境日国家主场活动及青海生态产业博览会暨藏毯节活动的接待工作,获得各方充分肯定和极高评价,并创造了良好的经济效益。
       今年初,酒店提前进行市场预测及规划,优化了客源结构,制定了阶梯房价和灵活的营销策略。根据市场需求,酒店在5月份两次调整门市房价,将基础房型价格从700元/晚调整至1060元/晚,达到往年同期最高价。7月份,酒店再次将基础房型价格调整到1960元/晚,为开业以来最高价;平均房价高于预算平均房价76元,高于去年同期平均房价154元;平均出租率达到88%,高于去年同期28%。同时,酒店还取得了9次单日营收破100万元和8次满房的佳绩。
提升产品口碑
       今年6月和7月,西宁银河官网app索菲特大酒店及诗铂高级服务公寓分别取得青海酒店市场占有率排名第一和第二的好成绩。这得益于酒店管理班子坚决贯彻傅军总裁提出的“要以高品质的产品和服务带来高附加值”的要求。酒店还坚持与各大旅行社保持良好互动,抓住顾客“看网评、做选择”的消费习惯,加大员工服务培训力度,努力提升OTA分数,使得携程分数稳定在4.8分(超棒),在增加曝光量的同时也被多家OTA平台授予“西宁优质酒店”称号。截至8月底,酒店OTA客房收入超去年同期18.38%。另外,2020年底酒店还凭借优质的服务和良好的客户关系,以高于往年的合同价与东方航空续签了为期2年的合作协议,带来了稳定收入。
坚持创新发展
       酒店中餐厅在今年一季度完成了全新大菜牌制作,保留了经典必点菜,推出了100余道新菜品,受到客人的一致好评。截至8月底,酒店餐饮总收入超去年同期54.25%;加入西宁市异业联盟及婚宴协会后,达成信息共享、行销互惠的合作模式。全日制餐厅还根据顾客需求不断调整菜品,适时推出丰富多彩的活动,尤其是5月初举办的“德国风味美食节”深受好评,成为西宁市最受欢迎的自助餐厅之一。截至8月底,全日制餐厅营收超去年同期32.59%。此外,瀚清源清真餐厅努力以优质的出品弥补缺少清真餐出品的短板,最大化地提升餐饮收益,截至8月底营收超去年同期407%。
       西宁银河官网app索菲特大酒店将始终保持昂扬的斗志应对各种挑战,全力以赴做好西宁市政协换届选举大会接待工作,并利用酒店自身优势不断提升盈利能力,切实弥补疫情带来的损失,力争全面完成年度目标任务。
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